Arhiv

Na Fakulteti za logistiko Univerze v Mariboru je danes, 26. novembra 2013, potekala predstavitev projekta ANALIZIRANJE LOGISTIČNIH PROCESOV V PRODAJALNI.

Projekt je delo projektne skupine študentov Blaža Zafošnika in Denisa Jurmana ter asist. mag. Stanislava Levičarja. Skupina je pod mentorstvom izred. prof. dr. Andreja Lisca analizirala aktivnost polnjenja polic.

Na dananšnji predstavitvi so predstavnikoma Poslovnega sistema Mercator, d. d. in ostalim prisotnim predstavili rezultate analize in pri tem predstavili predloge za izboljšano časovno izvedbo zamudne aktivnosti polnjenja polic. Rešitev je v shelf-ready embalaži.

V povzetku poročila so avtorji zapisali:

“Cilj skupine Mercator je biti največji, najuspešnejši in najučinkovitejši trgovec v regiji. V ospredje postavljajo svojega potrošnika, čigar potrebe zadovoljujejo predvsem s svojo glavno konkurenčno prednostjo: s strokovnimi in prijaznimi zaposlenimi. V prodajani z izdelki za vsakdanjo rabo v gospodinjstvu je časovno najbolj zamudna aktivnost polnjenje polic. Predlog je, da se poveča delež shelf-ready embalaže. Shelf-ready embalaža je za prodajne police pripravljeno skupinsko in v nekaterih primerih tudi transportno pakiranje. S povečanjem deleža takšne embalaže s trenutnih 6,3 % na 15 % bi v podjetju Poslovni sistem Mercator, d.d. lahko letno prihranili 342.456 ur, ki bi jih lahko z aktivnostmi stran od kupca usmerili direktno h kupcu in s svetovanjem dosegli kvalitetnejši odnos do strank. Stroški implementacije shelf- ready embalaže so skoraj nični, saj je veliko izdelkov že v takšni embalaži.”

V okviru predstavitve projekta poteka tudi razstava “Logistična oprema v maloprodajni trgovini”.