Arhiv

Na mednarodni konferenci Logistika v kmetijstvu, ki letos sovpada z dnevom slovenske hrane, so v otvoritvenem nagovoru rektor Univerze v Mariboru, prof. dr. Danijel Rebolj, dekan Fakultete za logistiko, izred. prof. dr. Bojan Rosi, direktor Grma Novo mesto, Tone Hrovat in predstavnica Direktorata za kmetijstvo na Ministrstvu za kmetijstvo, Hermina Oberstar, v en glas poudarjali kako pomembno je spodbujanje zavedanja in pomena domače samooskrbe s kakovostno hrano lokalnega okolja. Moderator konference in predavatelj na FL, izred. prof. dr. Andrej Lisec, je omenil tudi tradicionalni slovenski zajtrk v slovenskih osnovnih šolah kot primer dobre prakse, kako lahko s spretno izbranimi pridelovalci skrajšamo oskrbovalne verige in s tem zmanjšamo stroške logistike hrane. Tako poskrbimo tudi za bolj zdravo hrano, ki poleg vsega izhaja še iz domačega okolja.

Na 7. mednarodni konferenci v organizaciji Fakultete za logistiko, Grma Novo mesto – Centra biotehnike in turizma in občine Sevnica, ki tradicionalno poteka na Grmu, predavatelji s svojimi prispevki posebno pozornost namenjajo trajnostnemu pristopu kmetovanja.

Konferenca bo trajala en dan, predstavilo pa se bo enajst prispevkov s področja logistike v kmetijstvu.